ニラせんべい 信州ご当地グルメ

県民ショーに紹介された信州ご当地グルメ

ニラせんべい

とっても美味しそうだったのでさっそく作ってみました！

材料

フライパン一枚分

・ニラ（ネギでも）１／２〜１束

・薄力１カップ

・水　１カップ弱

・油　適量

・卵（好みで）１個

・味噌　大さじ1.５~2

①ニラ以外濃厚材料全てをよく混ぜます

②ニラを2センチ位に切って①に加えて混ぜます

③フライパンで油を熱し②を流し入れて少し焼き色がつくまで焼きます

④ひっくり返し、もう片面もう焼きます

おいしい！

チヂミのような味わい！

また作りたいです！